Если болгары захотят, чтоб вы их не поняли, вы никогда не поймете)

Слова есть знакомые и написано типа понятно все)
Болгарский, конечно, достаточно близкий к русскому язык. Понимать поначалу не будете ничего, но вот выучиться можно быстрее, чем в случае с другими языками. Года за два регулярных занятий заговорите, если имеете упорство и способности. Я в свое время не посещал никаких курсов, занимался по учебнику-самоучителю. Прошел его раз десять, минимум, пока в какой-то момент не понял, что уже все про болгарскую грамматику знаю. Потом практика в реальной языковой среде и готово.
Сначала сможете читать и
правильно дословно понимать прочитанное. Потом постепенно начнете "слышать" телевизор. Потом радио. Потом улавливать, о чем говорят прохожие на улице. В какой-то момент отпадает необходимость заучивать новые слова, они сами по себе будут запоминаться.
Говорить значительно труднее, а правильно говорить выучиваются далеко не все. В Болгарии живет множество русскоязычных, которые по прошествии многих лет все понимают, но так и не научились говорить не то, что без акцента, а просто грамматически правильно. В свое время довелось слышать, как говорит по болгарски Юрий Абашев, владелец одного из форумов. Он приехал в Болгарию еще в 90-х, женат на болгарке, при этом говорить на тот момент, это был примерно 2008 год, он вообще не умел. Не знаю, может к сегодняшнему дню наконец научился, ибо и зайца при желании можно научить курить.
Изучение иностранного языка напоминает мне собирание пазла. Сначала какие-то разрозненные фрагменты, потом контуры целого, а дальше недостающие элементы сами собой встраиваются в нужную позицию. Я сейчас занимаюсь собиранием немецкого "пазла", это гораздо сложнее болгарского

При этом с немецким та же ситуация, что с международным английским, на котором говорит обслуживающий персонал и туристы. На немецком говорят всевозможные турки и балканцы, но это язык без падежей, без соблюдения порядка слов в предложении и часто без правильного употребления рода существительного. На таком "немецком" я мог говорить и до переезда в Австрию

А хочется говорить правильно, хотя это и требует усердия и упорства.